martes, 27 de agosto de 2013

cake pops y Pastelitos de bizcocho

Esto es lo que se puede hacer con los restos de un bizcocho, en este caso del bizcocho victoria.


Necesitamos un trozo de bizcocho que cortamos en trozos del tamaño deseado y en este caso recubiertos con candy melts de chocolate y menta.

Después decoramos en este caso con flores de fondant y fideos de chocolate.

También nos quedara muy ricos unos cakepops, con una mezcla de bizcocho y mantequilla, haremos unas bolitas de bizcocho.(la mezcla más  es con queso crema) u otra opción es hornear el bizcocho con la forma deseada en moldes que nos venden para ello.
Dejamos enfriar en la nevera y recubrimos con los candy melts, decoramos y colocamos en una esponja o corcho para que se enfrien y endurezcan.
Los candy melts hay que derretirlos en el micro y despues para darle la textura deseada añadiremos manteca vegetal o aceite de girasol.
Los candy melts se pueden encontrar de varios sabores y sobre todo de muchos colores, echarle imaginación es muy divertido.

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