En esta tarta podemos elegir a que jugar, un parchís, al candy crush, o unas cartas...a elección del comensal.
Pastelería y repostería dulce y salada, tartas de fondant y algunas recetas.
sábado, 21 de febrero de 2015
domingo, 8 de febrero de 2015
TARTA DE PIÑA ,PLÁTANO Y CREMA PASTELERA
Una rápida y fácil tarta que podemos combinar con cualquier tipo de fruta o fruto.
Para su elaboración, necesitamos;
2 huevos
Un vaso de leche
1/2 vaso de aceite
Azúcar ( 4 cucharadas)
2 vasos de harina
Levadura
Esencia al gusto.
Mezclamos todos los ingredientes, untamos de mantequilla un molde.
Añadimos la fruta y vertemos la mezcla sobre ella.
Horneamos a 180° unos 30 minutos.
Y a disfrutar.
sábado, 7 de febrero de 2015
sábado, 31 de enero de 2015
TRENZA ZARAGOZANA O TIPO MUDÉJAR
Una rica trenza de masa Danesa, con rico relleno de yema pastelera, pasas y nueces y bañada con un almíbar.
sábado, 24 de enero de 2015
sábado, 17 de enero de 2015
viernes, 16 de enero de 2015
UNA DE EMPANADAS
Masa de empanadas, hecha con agua de mar, todo un punto a sumar. Su rico sabor se nota.
Rellenos varios,
Escalivada y langostillos
Pechuga de pollo, chorizo y bacón.
Bollo preñado.
miércoles, 14 de enero de 2015
lunes, 12 de enero de 2015
GALLETAS DE AVENA INTEGRALES
Unas ricas y sanas galletas, sin huevo, para alérgicos e intolerantes.
Ingredientes;
100 grms de harina de avena
100 grms de harina de trigo integral
Un pizco de azúcar moreno
Una pizca de pimienta de jamaica
Una cucharadita de levadura
Esencia de vainilla
Agua y aceite de oliva a partes iguales.
Mezclamos los ingredientes secos en un bol, y en un vaso agua caliente y aceite de oliva, en principio medio vaso, si necesitamos más añadiremos.
Añadimos de a pocos, el liquido a los ingredientes secos hasta formas una masa homogénea.
Lo amasamos en una mesa de trabajo y estiramos de unos 5 cm más o menos.
Cortamos con un cortapastas y horneamos a 200 ° hasta que veamos que están duras pero no muy secas unos 5 minutos. Vigilarlas.