Cars

Tarta de Cars

Rayo Mcqueen

TARTA DE HOJALDRE CON NATA Y FRUTOS ROJOS.

Esta es una solución muy rápida cuando se tiene gente a comer o quieres sorprender a alguien, teniendo hojaldre en casa, un poco de nata para montar y alguna fruta fresca, en almibar, chocolate para derretir, toffe....Hay infinidad de combinaciones. 

Se coge las placas de hojaldre y se meten en el horno algo extendida a 220º como 20 minutos. Si nos gusta que quede tipo milhojas cogeríamos la placa de hojaldre la pinchariamos un poco con un tenedor y le pondríamos una bandeja encima, horneamos el mismo tiempo. Cambia el aspecto y endurece un poco el hojaldre.

Para el relleno montamos nata de buena calidad y rellenamos la tarta con ella , en este caso, yo lo acompañe de frutos rojos naturales y fue un éxito. 

Pero con frutas en almibar como piña o melocotón, mango, pera... también queda genial.

 Algo más dulce, es optar por chocolate derretido o un toffe casero,.

Para el toffe, hacemos un caramelo con agua y azúcar y añadimos mantequilla, una cucharada con cuidado de no quemarnos. y finalmente nata liquida. Dejamos cocer unos minutos y dejamos enfriar. Ya la podemos incorporar a nuestra tarta. 

El hojaldre nos permite infinidad de combinaciones.

CASITA DE CHOCOLATE DE HANSEL Y GRETEL. Un cuento dulce.

Tarta - Casita de Hansel y Gretel

Tarta hecha con gominolas.

Perfecta para los niños; sobre todo si te ayudan a decorarla...

Una tarta hecha con un tierno bizcocho de vainilla, una crema espesa de vainilla, y decorada con fondant, glasa y multiples gominolas. Es un trabajo muy entretenido y si te ayudan los peques mucho más. 

Felices fiestas.

Tarta del monkey

Esta tarta toda una monada, basada en el peluche de un pequeñin. De crema y nata, desafiando las reglas del fondant. Por ello no queda totalmente lisa, pero tiene su encanto.

TARTA DEL PATO DONALD

Esta tarta original por su bizcocho, un bizcocho sin huevo para alérgicos, el resultado fue buenisimo. Un bizcocho ligero y muy rico. Suave y esponjoso. esta rellena de nata y un coulis de frambuesa.

PLUM CAKE DE FRUTAS PASAS.

TARTA FONDANT REY LEÓN Y SIMBA

TARTA DE FONDANT Y MAZAPAN DE NOVITA Y DORAEMON

Leonardo la tortuga ninja

Una nueva tarta, con cierto encanto, y con la cual he conseguido la sonrisa de otro pequeño duende.

De un rico bizcocho de vainilla ligeramente, emborrachado en almibar sencillo, lleva un relleno un poco más exótico de crema de queso y fruta de la pasión.

TARTA DE FONDANT SIMBA Y EL REY LEON.

Una nueva tarta en la que probamos nueva receta de relleno, un sabor algo más refrescante, crema de queso con fruta de la pasión, sobre un rico bizcocho de vainilla. Y como decoración la reproducción de la portada de este clásico de disney.