Un rico bizcocho, para su elaboración, necesitamos,
4 huevos
1 yogurt
100ml de aceite de girasol
250 grms de azúcar
375 grms de harina
200 grms de queso de untar o mascarpone
Un poco de levadura o impulsor
Vainilla y canela
Para elaborarlo, batimos los huevos con el azúcar, no mucho en lo que se mezcla. Añadimos aceite y mezclamos.
A continuación el yogurt y la vainilla y canela. Mezclamos hasta que estén integrados y agregamos el queso.
Finalmente tamizamos el harina y la levadura y mezclamos.
Horneamos en horno precalentado a 200 ° durante 40 minutos.
