Una divertida tarta, de bizcocho de chocolate y relleno sabor tiramisu.
Pastelería y repostería dulce y salada, tartas de fondant y algunas recetas.
sábado, 31 de enero de 2015
TRENZA ZARAGOZANA O TIPO MUDÉJAR
Una rica trenza de masa Danesa, con rico relleno de yema pastelera, pasas y nueces y bañada con un almíbar.
sábado, 24 de enero de 2015
sábado, 17 de enero de 2015
viernes, 16 de enero de 2015
UNA DE EMPANADAS
Masa de empanadas, hecha con agua de mar, todo un punto a sumar. Su rico sabor se nota.
Rellenos varios,
Escalivada y langostillos
Pechuga de pollo, chorizo y bacón.
Bollo preñado.
miércoles, 14 de enero de 2015
lunes, 12 de enero de 2015
GALLETAS DE AVENA INTEGRALES
Unas ricas y sanas galletas, sin huevo, para alérgicos e intolerantes.
Ingredientes;
100 grms de harina de avena
100 grms de harina de trigo integral
Un pizco de azúcar moreno
Una pizca de pimienta de jamaica
Una cucharadita de levadura
Esencia de vainilla
Agua y aceite de oliva a partes iguales.
Mezclamos los ingredientes secos en un bol, y en un vaso agua caliente y aceite de oliva, en principio medio vaso, si necesitamos más añadiremos.
Añadimos de a pocos, el liquido a los ingredientes secos hasta formas una masa homogénea.
Lo amasamos en una mesa de trabajo y estiramos de unos 5 cm más o menos.
Cortamos con un cortapastas y horneamos a 200 ° hasta que veamos que están duras pero no muy secas unos 5 minutos. Vigilarlas.
Judias verdes con patata morada
Para muestra un botón, la comida sana también es divertida y sabrosa, una rica combinación.
Con más vitaminas que una patata normal y un rico sabor, un pequeño toque dulce, que en contraste con el aliño de ajo y limón riquisimo.
sábado, 10 de enero de 2015
TARTA BOMBOM
Una tarta toda de chocolate , su bizcocho, muy esponjoso, y también su relleno. Con un toque de frutos rojos.
Deliciosa.
martes, 6 de enero de 2015
domingo, 4 de enero de 2015
TARTA TORTUGAS NINJA LUCHANDO
Una rica combinación en base de bizcocho de chocolate, ganache de chocolate con leche y ganache de chocolate blanco.