domingo, 17 de noviembre de 2013

Bizcocho Marmol

Este rico bizcocho de chocolate y vainilla, es ideal para desayunos o meriendas. Ingredientes 5 huevos 250 grms de azúcar 125 grms de aceite de girasol u oliva suave 375 grms de harina Levadura química. Cacao en polvo puro Vainilla Para su elaboración, Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añadimos el aceite hasta su integración junto con la vainilla o esencia. Finalmente añadimos el harina con la levadura. Preparamos el molde de unos 20 centímetros y echamos tres partes de la mezcla. Al resto le añadimos el cacao y mezclamos, echamos encima de la mezcla de vainilla moviendo en forma irregular. Una vez añadida la mezcla movemos haciendo aguas. Horneamos 40 minutos, o hasta que clavemos un pincho y salga limpio, a 190°.

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